Un bistró o tasca es un pequeño establecimiento popular y originario de Francia, donde se sirven bebidas alcohólicas, café, quesos y otras bebidas.

Este proyecto se presenta al Hotel Ramada Plaza León como un nuevo concepto para hacer de la estancia de los clientes más placentera y al publico en general tener una opción mas para disfrutar de un delicioso Café Latte o unas tapas españolas.